Кофе-брейк — (кофейный перерыв) или перерыв на кофе — короткий перерыв (10-40 мин.) во время научной или бизнес-конференции для приёма пищи и неформального общения.

В стоимость входит:
☕️ Пожелания по меню
☕️ Доставка продуктов
☕️ Посуда
☕️ Обслуживающий персонал
☕️ Уборка за собой

Стоимость от 1500₽ за человека

Барбекю (BBQ) – это не просто жаренное мясо, это целое искусство владения огнем! Гриль, шашлыки, плов и многое другое

В стоимость входит:
🥩Пожелания по меню
🥩Доставка продуктов
🥩Посуда
🥩Приготовление блюд
🥩Уборка за собой

Барбекю от 2000 с человека

Ужин от шеф-повара — это прекрасная возможность попробовать блюда, исходя из ваших предпочтений, при этом думая только о вечере и своем окружении, тк наша команда сделает всё за вас!

В стоимость входит:
🍽️ Пожелания по меню
🍽️ Доставка продуктов
🍽️ Посуда
🍽️ Приготовление блюд
🍽️ Уборка за собой

Ужин до 10 персон от 10000₽

Hаша командa помoжет вaм незабывaемo провecти вaшe мeроприятиe и оcтaвит лучшиe воспоминания! Mы пoможeм вам:
- подготовить мeню на ваше мерoпpиятие (oпиpaяcь на вaш вкуc, кoнцепцию и бюджет)
- соcтавим спиcoк необходимых пoкупoк (пpи необxoдимоcти зaкупим сaми)
- зaкaжeм лёд
- пpиедем и подготовим бар для гостей (за час до начала мероприятия)
- приготовим напитки
- проведем мероприятие в хорошем настроении и подарим его вам!

Прайс
🎂День рождения от 8000₽
🥂Корпоратив от 8000₽
👯‍♀️Девичник от 8000₽

Выездной фуршет – наиболее универсальная и демократическая форма проведения выездного мероприятия.

Меню Фуршет №1 2000р. Расчет на человека.

Закуски с индивидуальной подачей:
1.Хумус морковный с фисташкой 50 гр /1
2.Паштет их куриной печени и яблоком 50 гр /1
3.Капрезе с мини моцареллой и соусом песто 50 гр /1

Тарталетки:
1.Грузди со сметаной 30 гр /1
2.Ванильный крем с ягодами 30 гр /1
3.Оливье крабовый с авокадо 30 гр /1

Брускетты:
1.С авокадо и розовыми томатами 80 гр /1
2.С рикоттой и копой (Сыровяленая шея) 80 гр /1

Сезонные фрукты 150 гр

Выход готовой продукции на 1 гостя – 550 гр

В стоимость входит:
🥂 Пожелания по меню
🥂 Доставка продуктов
🥂 Посуда
🥂 Уборка за собой

Стоимость 2000₽ за человека

Выездной фуршет – наиболее универсальная и демократическая форма проведения выездного мероприятия.

Меню Фуршет №2 2300р. Расчет на человека.

Закуски с индивидуальной подачей:
1.Копченый угорь с микс салатом 50 гр /1
2.Креветки тигровые с муссом из авокадо 50 гр /1
3. Тартар из мраморной говядины 50 гр /1

Мини салаты:
1.Греческий с домашним песто 50 гр /1
2. Азиатский с морепродуктами 50 гр /1
3.Оливье с креветкой и авокадо 50 гр /1

Брускетты:
1. С лососем слабой соли и сыром рикотта 80 гр /1
2. С вяленными томатами и рукколой 80 гр /1
3. С икрой и сливочным сыром 80 гр /1

Сезонные фрукты 150 гр

Выход готовой продукции на 1 гостя – 690 гр

В стоимость входит:
🥂 Пожелания по меню
🥂 Доставка продуктов
🥂 Посуда
🥂 Уборка за собой

Стоимость 2300₽ за человека

Выездной фуршет – наиболее универсальная и демократическая форма проведения выездного мероприятия.

Меню Фуршет №3 2500р. Расчет на человека.

Закуски с индивидуальной подачей:
1. Чука с тунцом 50 гр /1
2. Рийет креветка 50 гр /1
3. Тартар лосось 50 гр /1

Мини салаты:
1.Греческий с домашним песто 50 гр /1
2.Соте овощной 50 гр /1
3.Оливье с мраморной говядиной 50 гр /1

Брускетты:
1. С томатом и чесноком 80 гр /1
2. С тунцом и соусом нисуаз 80 гр /1
3. Страчателла с песто 80 гр /1

Мини бургер с рваной свининой и сыром чеддр 100 гр /1

Сезонные фрукты 150 гр

Выход готовой продукции на 1 гостя – 790 гр

В стоимость входит:
🥂 Пожелания по меню
🥂 Доставка продуктов
🥂 Посуда
🥂 Уборка за собой

Стоимость 2500₽ за человека

Вариант банкет № 1

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ:
1. Сырное ассорти (Ассорти из 3х видов сыров: эмменталь, сыр с плесенью, чеддер. Подается с виноградом, орехами и медом ) 1/ 100гр
2. Плато итальянских колбас (Ассорти из колбас: пармская ветчина, салями, сальчичон, , вяленая говядина) 1/ 100гр
3. Ассорти Солений (Огурец ,чеснок, томат, патиссоны, клюква, зелень) 1/ 100гр
4. Грибное лукошко (Опята, маслята, боровики, чесночное масло, зелень, красный лук) 1/ 100гр
5. Брускетта с лососем и сливочным сыром 1/ 50гр

САЛАТЫ:
1. Цезарь с куриным филе с классической заправкой и листьями салата (Ромейн) 1/ 100гр
2. Салат Греческий классический 1/ 100гр
3. Зеленый салат с авокадо и цитрусовой заправкой 1/ 100гр

ГОРЯЧЕЕ: 50/50
1. Шашлык из свиной шеи (Подается с лавашом , луком и томатным соусом ) 1/ 150 гр
2. Шашлык из Куринного бедра (Подается с лавашом , луком и сметанным соусом ) 1/ 150 гр
3. Гарнир Картофель стоун с пряностями 1 /100гр Хлебная корзина (Тартин , Ржаной, Чиабатта, масло топленое 1/ 100 гр

НАПИТКИ:
Чай черный / зеленый или Кофе

ОБСЛУЖИВАНИЕ:
1. Доставка грузовым транспортом в пределах КАД
2. Предоставление посуды, мебели, текстиля.
3 .Стоимость предложения может меняться в зависимости от условий выбранной площадки и количества гостей

Выход на 1 персону 1100 гр, цена 4000₽

Вариант банкет № 2

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ:
1. Рыбные деликатесы (Лосось СС, Палтус ХК, Маслянная рыба) 1/100
2. Мясные деликатесы (Пармская ветчина, Салями, Бастурма) 1/100
3. Сырная горка (Гарганзола, Маздам, Таледжио. Подается с медом и клубникой) 1/100
4. Брускетта с ростбифом. 1/ 100гр
5. Брускета с лососем СС. 1/ 100гр
6. Ролл из карбоната с мацарелой подается на микс салате. 1/100

САЛАТЫ:
1. Цезарь с креветками с классической заправкой и листьями салата Ромейн. 1/100
2. Салат КОББ (Состав: авокадо, яйца, перья лука, бекон, курица, медово-лимонный соус, салат Айсберг). 1/100
3. Салат соте с жареной телятиной и овощами 1/100

ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА:
Жульен с грибами и трюфельным маслом. 1/100

ГОРЯЧЕЕ: 50/50
1. Утинная ножка конфи (Подается с киноа, вишней и соусом демиглас). 1/200
2. Говяжие щечки с белыми грибами и соусом демиглас. 1/200

Хлебная корзина (Тартин , Ржаной, Чиабатта,масло топленое. 1/100

НАПИТКИ: Чай черный / зеленый или Кофе

Обслуживание:
1. Доставка грузовым транспортом в пределах КАД
2. Предоставление посуды, мебели, текстиля
3. Стоимость предложения может меняться в зависимости от условий выбранной площадки и количества гостей

Выход на 1 персону 1300 гр, цена 4500₽

Вариант банкет №3

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ:
1. Вителло тоннато. 1/100
2. Рулетики из цукини с сырной начинкой игрецкими орехами. 1/100
3. Сырная горка (Гарганзола, Маздам, Таледжио. Подается с медом и клубникой) 1/100
4. Тапас с вялеными томатами и песто. 1/50
5. Тапас с лососем СС. 1/50
6. Помидоры с сыром мацарелла и песто. 1/100

САЛАТЫ:
1. Бурата с томатами и базеликом . 1/150
2. Цезарь с курой классический. 1/100
3. Нисуаз классический. 1/100

ЗАКУСКА ГОРЯЧАЯ:
Кальмар с цукини и соусом бешамель. 1/100

ГОРЯЧЕЕ:
Стейк Фланк с бурым рисом. 1/200
Палтус со спаржей и соусом бешамель. 1/200

Хлебная корзина (Тартин, Ржаной, Чиабатта, масло топленое ) 1/100

НАПИТКИ: Чай черный / зеленый или Кофе

Обслуживание:
1. Доставка грузовым транспортом в пределах КАД
2. Предоставление посуды, мебели, текстиля
3. Стоимость предложения может меняться в зависимости от условий выбранной площадки и количества гостей

Выход на 1 персону 1250 гр , цена 5000₽